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倉敷児島の行成(こうせい)治療院
副院長のつぶやき・・・
通生のイチジク、とってもおいしいよ~。
実家のジャム用イチジクを販売するときは。
ブドウなどの果物が入っていた箱に入れています。
イチジクを保存するときはこの箱のまま
ふたをしないで冷蔵庫にいれてくださいね。
イチジクはナイロン袋に入れたり、ふたをしてしまうと早く痛んでしまいます。
乾燥する状態で冷蔵庫にいれるほうが長持ちします。
また皮をむいで冷凍庫で保存してもOK.
ヨーグルトにいれたり、アイスにのっけたり、お菓子作りに使ったりと色々楽しめます。
ところで、この箱がだんだん少なくなってきたので、
ご家庭にこのような箱があれば寄付していただけると助かります。
また、ジャム用イチジクを購入されるときに、入れ物をもってきてくださると
箱から入れ替えてお持ち帰りいただけます。
お天気がよければ10月上旬ぐらいまで販売できますので、イチジク大好きな方は
お電話かLINEでご予約くださいね。
*箱も随時募集中です。